Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906456 obálek a 877214 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Vína, likéry a destiláty : tajemství výroby

Autor: Trnka, Radek
Rok: 2001
ISBN: 9788024790039
NKP-CNB: cnb001064654
OCLC Number: (OCoLC)50345157
OKCZID: 110031527
Vydání: 1. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
TRNKA, Radek. Vína, likéry a destiláty: tajemství výroby. 1. vyd. Praha: Grada, 2001, 128 s. ISBN 80-247-9003-3.


Anotace

Upravit anotaci
 

Tajemství výroby. Historie, rozdělení a základní složky alkoholických nápojů, základní výrobní postupy a receptury. Slovníček odborných výrazů, rejstřík. 6 barevných fotografií.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)